Что можно вспомнить на тему старинной русской кухни в Подмосковье? Очень много всего интересного! Вот, например:
Калачная в Коломне
Уж если мы оказались в Коломне, нужно зайти в Калачную!
Калачная — необычный музей. Главный экспонат здесь не предмет, а процесс выпекания коломенского калача по старинной методе. И, конечно же, в конце экскурсии выпеченный при вас (или даже вами) калач можно будет съесть.
Попробовать себя в роли калачника стоит 500 ₽ для взрослого и 400 ₽ для ребёнка.
Адрес: Коломна, ул. Зайцева, д.14
Телефон: 8 (800) 350 79 08, 8 (495) 228 11 10.
Кухня в усадьбе Мураново
Еще одно удивительное место: Мураново. Эта усадьба в разное время принадлежала двум великим русским поэтам: Баратынскому и Тютчеву. Сейчас здесь находится музей Тютчева, но в экспозиции удивительно гармонично уживаются оба поэта.
На территории усадьбы проходят интерактивные программы, посвященные кухне 19 века, старинным играм и традициям. Подавать материал тут умеют: скорее всего, дети еще долго будут взахлеб пересказывать увиденное!
Музей открыт ежедневно, кроме понедельника и последней пятницы месяца (санитарный день), с 10.00 до 18.00 (касса — до 16.30).
Вход на территорию усадьбы – 50 ₽, вход в музей – 150 ₽.
Московская область, г. о. Пушкино, Мураново.
Музей самоваров и кафе в Ивантеевке
Думаете, чай из самоваров пили только в России? А вот и нет! 250 самоваров из разных концов света ждёт вас в частном музее.
В коллекции — самовары из золота, самовары необычных форм и самовары из стран, в которых вы точно не ожидали их встретить. А ещё самовар-гигант и… впрочем, лучше приезжайте и сами всё увидите! Тем более — вход свободный.
Музей — часть комплекса «Музеон», здесь же можно пообедать в ресторане традиционной русской кухни и остаться на ночь.
г. Ивантеевка, ул. 1 нижняя, д.29
+7 (968) 450-74-50
Ресторан «Дворянское гнездо»
Если после экскурсии по усадьбе князя Голицына, или просто после тяжёлой рабочей недели вам захочется заказать себе целого фаршированного ягнёнка, смело поезжайте в ресторан «Дворянское гнездо».
Только не пытайтесь съесть его в одиночку! Лучше возьмите кролика, или курицу с начинкой из грецкого ореха. Любителям восточной кухни горячо советуем шах-плов, запечённый под тонким тестом. Всё это сложные блюда, которые готовятся не один час, поэтому заказ стоит сделать заранее по телефону, это стоит того!
Если после плотного обеда вас потянет в сон, можно остановиться здесь же в отеле, или взбодриться в бассейне или за бильярдом.
Средний чек ресторана: 2500 ₽
Московская область, Рублево-Успенское шоссе, 12.
Источник: Комитет по туризму Московской области
87