Молодежный медиацентр в Пушкино по вторникам, четвергам и воскресеньям в 18 часов ведет онлайн проект «Едим на карантине», передает корреспондент Пушкинского информагентства.
Ведущие Павел Казаков и Александр Брынцев в прямом эфире готовят блюда и дегустируют их, трансляция идет в ВКонтакте vk.com/pushmmc и Instagram pushka_29
Сегодня ребята готовили курицу с ананасами. Рецепт нашли в Интернете, доработали его под свой вкус. По мнению ребят, блюдо получило оценку 10 из 10 баллов, передает корреспондент Пушкинского информагентства.
В социальной сети ВКонтакте Молодежного медиацентра опубликован рецепт:
Курица со сладким перцем и ананасом
Ингредиенты:
Грудка куриная — 2 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Ананас — 2 кружка
Чеснок — 1 головка
Винный уксус (яблочный или белый) — 2 ст. л.
Соевый соус — 6 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Куриные грудки нарезать тонкими полосками.
2. Перец нарезать полосками. Ананас очистить и нарезать кубиками, вырезав твердую сердцевину. Ананас можно использовать и консервированный, в этом случае к соусу можно добавить 2 столовые ложки сиропа.
3. Чеснок очистить и измельчить. Нагреть сковороду с двумя столовыми ложками оливкового масла. Всыпать чеснок и жарить 30 секунд.
4. Добавить перец и жарить 2–3 минуты при интенсивном помешивании.
5. Добавить курицу и ананас. Обжаривать при постоянном помешивании 5 минут.
6. Для соуса смешать сахар, уксус и соевый соус. Уксус можно взять рисовый.
7. Влить соус в сковороду. Жарить еще 2–3 минуты.
Приятного аппетита!
Павел и Александр по снятия режима самоизоляции планируют провести ребрендиг, то есть внести изменения в проект «Едим на карантине».
«После карантина приглашаем всех желающих кто умеет и любит готовить поучаствовать в нашем проекте. Необходимый инвентарь для готовки и съемки у нас имеется», — сказал Павел Казаков.
Источник: http://inpushkino.ru/
95