Как выбрать качественные и безопасные продукты, составить здоровый рацион и посчитать калории, приготовить быстро и недорого из продуктов, которые всегда под рукой жители Мытищ узнают, благодаря новому проекту Роспотребнадзора и НИИ питания «Книга здоровых рецептов», сообщается в материалах организаторов.
Проект стартовал 20 октября 2020 года на базе портала здоровое-питание.рф Роспотребнадзора.
«Уникальность инициативы в том, что благодаря опции «Добавить рецепт» пользователи могут сами пополнять перечень правильных и вкусных блюд, рецепты которых оцениваются экспертами Роспотребнадзора и НИИ питания. Специалисты смотрят на полезность блюда и публикуют свое мнение. Каждое блюдо обсуждается, тем самым формируя новую версию книги «О вкусной и здоровой пище» под редакцией Роспотребнадзора и экспертов НИИ питания», — говорится в материале.
Самые популярные рецепты станут темой для будущих мастер-классов ведущих шеф-поваров столичных ресторанов.
В материале отмечается, что проект поддержали российские артисты, спортсмены, телеведущие, литераторы, шеф-повара лучших отечественных ресторанов. Писатель Олег Рой, актриса Алена Хмельницкая, фигуристка Ирина Слуцкая, телеведущие Георгий Черданцев и Ирина Россиус, хореограф Евгений Папунаишвили уже поделились своими кулинарными секретами и лайфхаками – их рецепты пополнили книгу. В будущем свой вклад в базу рецептов обязательно внесут и другие звезды.
На сайте по ссылке: http://рецепты.здоровое-питание.рф можно найти рецепт недели от ведущих диетологов, экспертные мнения, тесты и конкурсы.
Источник: http://inmytishchi.ru
132